Na localidade de Boiteuxburgo, em Major Gercino, nasceu em 25 de junho de 1975 Alcir Inácio Otto. Filho da terra simples, cresceu entre montanhas e rios que moldam caráter e serenidade. Em 1996, o destino o conduziu a Brusque, cidade que se tornaria palco de sua vida e de suas maiores conquistas. Ali encontrou o amor de Rose Minella, companheira de jornada, e juntos receberam o presente da filha Nicole, que se tornou luz e inspiração em sua caminhada.
O pão que alimenta sonhos
Em Brusque, Otto iniciou sua trajetória na empresa familiar do sogro, onde permaneceu até 2012. Mas já em 2010 ousou abrir sua primeira loja em sociedade com Jonas Groh. Pouco tempo depois, seguiu sozinho no comércio, revelando coragem e determinação. Hoje, sua marca se espalha em três lojas – duas em Brusque e uma em Gaspar – além de uma unidade de produção de pães no bairro Rio Branco.
O pão, símbolo de sustento e partilha, tornou-se metáfora de sua vida: cada fornada é esperança, cada mesa abastecida é missão cumprida. O aroma que sai dos fornos não é apenas de trigo e fermento, mas de sonhos que se erguem, de famílias que se alimentam, de comunidades que se fortalecem.
Liderança e reconhecimento
Mais que empresário, Otto é líder comunitário. Atualmente ocupa o cargo de Presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Brusque, onde sua voz ecoa em defesa do comércio e da coletividade. Sua dedicação foi reconhecida no Projeto de Decreto Legislativo nº 08/2022, de autoria do vereador André Vechi, que indicou seu nome para receber título honorífico.
A poesia de uma vida
A história de Alcir Otto é feita de raízes que o prendem à simplicidade de Major Gercino e de horizontes que se abrem em Brusque, Gaspar e por todo o Vale. É a história de quem transforma trabalho em pão, e pão em esperança.
Seu caminho é como uma mesa farta: construída com esforço, temperada com coragem e servida com generosidade. Cada loja, cada cliente, cada gesto de liderança é parte de um banquete maior – o banquete da vida compartilhada.
Otto é como um padeiro da existência: amassa os desafios, fermenta os sonhos e assa no calor da perseverança os frutos de sua jornada. O pão que oferece é também símbolo de sua alma – simples, nutritiva, generosa.